Wann Ist die Gemüsekiste etwas für mich?​

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Unsere Gemüsekiste ist genau das Richtige für alle, die saisonales und regionales Gemüse schätzen. Das bedeutet aber auch: Nicht alles ist das ganze Jahr über verfügbar. Gurken und Tomaten gibt es bei uns zum Beispiel nur etwa drei Monate im Jahr – dann, wenn sie hier natürlich wachsen.

Im Frühjahr erwarten dich frischer Salat, Radieschen, Kohlrabi, Mairüben und viele weitere frühe Gemüsesorten. Im Herbst stehen dagegen Kürbisse, Kartoffeln und verschiedene Kohlarten im Mittelpunkt.

Jede Woche enthält die Gemüsekiste 4–7 verschiedene Gemüsekulturen. Das bedeutet auch, dass das Gemüse verarbeitet werden möchte und hin und wieder eine Sorte dabei ist, die du dir im Supermarkt vielleicht nicht kaufen würdest oder die dort gar nicht erhältlich ist. Genau das macht den Reiz einer saisonalen Gemüsekiste aus: neue Gemüsesorten kennenlernen, abwechslungsreich kochen und den Geschmack der jeweiligen Jahreszeit entdecken.

Außerdem ist unser Gemüse ein echtes Naturprodukt. Eine Möhre kann auch mal krumm oder etwas kleiner sein, Radieschen sind oft schärfer als die aus dem Supermarkt und ein Pak Choi hat vielleicht einmal ein kleines Fraßloch von einer Schnecke. Für uns gehört das dazu – denn wir bauen unser Gemüse mit viel Handarbeit und ohne chemisch-synthetische Pestizide an. So erhältst du frisches, ehrliches Gemüse direkt vom Acker.